先週末、初めて食のイベントに３１名さまもご参加いただきました。 こだわった両親や祖父母のもとに生まれて美味しいものだらけで育って、海外にもよく行って食べる機会が多かったことがこんな形で生かされるとは思ってもいませんでした…

<15:10～16:30＞益田市駅前ビルEAGA２Ｆ保健センター内　調理室 ※１時間は駐車無料となります。 参加費：お一人￥1,500 持ち物：お弁当箱くらいの大きさのタッパー１個 エプロン、三角巾、ハンドタオル、…

FBやブログを見てきていただいた方もいらっしゃってとてもうれしかったです！ 私達は益田に全く地縁がないのでまずは会社のことを知ってもらう、布ナプキンを知ってもらう、よい機会だったと思います。 お天気に恵まれ、合間に遊んだ…

たねまきのあとは真砂保育園へ。田んぼに囲まれた高台の園は、園庭が素晴らしい！ ふかふかの芝生＆樹齢３００年の銀杏の木に木の遊具、トンネル＆お山、桜の木につるしただけのブランコ。丸太のいす。   小学生の子供たちが火をくべ…

むすめと大好きな真砂豆腐のたねまきに初参加♪ むすめはマーボー豆腐が嫌いでしたが、真砂豆腐に替えてから気にいったようで リクエストしてくるようになりました。素材って大事だなぁと思います。 真砂豆腐やみそ作りされている方々…

素晴らしい体験そして出会いをいただきました！ キビソ　って知っていますか？ 西陣織の高級帯を織っていた工場が時代の流れとともに経営難となり、 絹の糸から４％しかでない、貴重な糸を活用しようと誕生したのが キビソ　です。 …

週末は松江、出雲、雲南と遠方出張でした。 ちょっと前から、むすめがなんで私には名刺がないの? 私もがんばって働いているから作ってほしい！！とリクエストされていました笑。 いつも遠くのお仕事行ってくれてがんばってるし、むす…

仕事の合間になんとか行くことができました。 とくに今回は絵本がテーマだったのでわくわく♪こどもがつくる　かお　はどれもユニークで感性豊か！ どうしておとなになると、つまんない発想になっちゃうんだろう笑。 絵本を再現したパ…

はじめての弥栄。美しい田んぼ広がる素敵なところ！ こだわってよいものを作っている地域は凛とした神々しさがあります。 草刈もきっちりされてて、さぐれた感じが全くないのです。 お店に入るとドドーンと大将が狩った猪の毛皮。 人…

めざせ手前味噌汁づくり「大豆たねまき＆真砂保育園のごはんを食べよう」が６月１３日土曜日に開催されます。真砂でみなさんと大豆を育てて味噌や豆腐を手造りして味噌汁まで造ってしまおうという企画です。今回は真砂保育園の里山保育見…