夏休みの実験に、アイスを手作りしてみました！卵、牛乳、生クリーム、きび糖だけ。混ぜてアルミ缶に入れて、大きい入れ物に塩と氷を混ぜてアルミ缶を入れてタオルでくるんでひたすら家族3人でゴロゴロ回す回す回す。笑。20分回して完…

月に１回イベントをさせていただいている雲南市の＆Cafe華羅さま。 食を大切にしているお店ではじめてイベントさせていただいた思い出深いお店です。 野菜ソムリエ・ベジフルビューティーアドバイザーが、野菜・果物の魅力を発揮さ…

先週末は広島中区リッテンプラスさまでのイベントでした。 自分へのご褒美に今日来ましたと仰っていた方もいらっしゃって、素敵なお店でとっても美味しいランチやデザートをいただきながら、心地よく冷えやストレスから身体を守れるイベ…

先日、江津の楽土さんの推拿を初めて受けました。 推拿は数千年前の中国発祥の療法で、手を一方向に推し進めることを推、その手で掴みあげることを拿と呼ぶことが語源となっている施術です。体質や不調に合わせて、経路と呼ばれるエネル…

ちょっとまえのこと。茉莉との時間がほんまに少ないなか、やっと時間がとれて三瓶の西の原レストハウスへ。 雨もなくて美味しい空気とごはん、かわいい野草たちとの戯れ。 おなかがぺこぺこになったら念願の、でかおむすび！ 梅雨の時…

なかなか投稿できなくって汗）忙しいということは有り難いことです。 少し前のことですが出雲のすてきなマクロビぼお店でランチを初めていただきました。 出雲大社近くの町屋風のお店が目印の小望月さん。 店内も松江の家具屋さんの木…

先日は久しぶりに萩でお声いただいて素敵な大人の女性のセレクトショップ Piano-kidsさまでイベント開催をさせていただきました。 お昼にオーナーさまが手作りお弁当を作ってくださっていて大感激！！しかもほしくてたまらな…

初めてのリッテンプラスさんでのイベントでした。ありがたいことに満席でご試着も布ナプキンの話もイヤーキャンドルも好評いただき、うれしかったです。２階のイベントスペースは和室でとっても静かで落ち着いた空間で心地よかったです。…

先日は、むす日さんでのイベントでした。自然の恵みに感謝して心こめて手間暇かけて丁寧に作られた１品１品を料理される割烹着の後ろ姿がとても素敵でした。 自家製のお味噌や甘酒、豆乳ヨーグルト、目の前の畑でとれたお米。かまどで薪…

カリアーリの帰りに大森町から三瓶山の西の原レストハウスでランチをいただくというしあわせ。旬の焼きタケノコなどのおばんざい風まかないに惹かれ、定食として出してほしいとリクエストしてみた。残念ながらおむすびとおでんはなかった…