こどもの日。
萩の帰りに益田の三松堂さんで柏餅を買いました。 ラスト2個あってよかった~ 1個はよもぎの大福に。 甘すぎず、上品なお味で好きです。 長年京都にいたので和菓子がおいしいものがあるとうれしいですね。 しかも柏餅は、麩饅頭で…
萩の帰りに益田の三松堂さんで柏餅を買いました。 ラスト2個あってよかった~ 1個はよもぎの大福に。 甘すぎず、上品なお味で好きです。 長年京都にいたので和菓子がおいしいものがあるとうれしいですね。 しかも柏餅は、麩饅頭で…
山口・萩の大好きな自然派レストラン ラセイバさん。 ジブリレイアウト展の帰りにランチに行きました♪ 家族3人で行くのは久しぶり。予約してよかったです、満席でした。 オーナーの朗太さん手作りの木のぬくもりを感じる素敵なお店…
GWは大好きな三瓶山へ♪ 三瓶や島根の素晴らしい食や自然を100年後の子供たちの未来のために残したいという想いをもった方たちが集まったお店が山の駅さんべ。 手作りのからだに優しくておいしいものたちがいっぱい。 さ…
今が旬のたけのこご飯♪ 新鮮な筍が、200円で米ぬか付き! 地産地消を大切にしている地元スーパーに感謝です。 ゆがいて土鍋で炊いたらめっちゃおいしかった~ 筍は今の時期、食養としてとてもよい効果があるといわれています。 …
広島のからだに優しくてとってもおいしいカフェインレスコーヒー P-BERRYさん♪ ありがたいご縁で出会い、オレンジハーモニーでもこのコーヒーを取り扱っています。 特殊なオリジナル製法でコーヒーからカフェインだけ抜い…
創業90年以上。はたご小田温泉 茶寮清泉亭。 2年ほど前によいご縁をいただき、歴史あるお宿ですが気さくで魅力的な女将&若女将にお逢いすることができました。 いつか泊まりに行きたい 行きたい と思っていました。 昨秋にやっ…
久しぶりに出雲大社近くのべジカフェ&ギャラリーまないな へ。 手作りのフルーツ酵素ジュースとティラミス♪ ティラミスの飾りのお花はローズマリー。 おもむろに庭へ摘みに行く奥さん♪ 古民家をリノベーションしたほっこり素敵空…
出雲といえばそばですが、出雲大社近くにおいしいうどんのお店があります。 山太さんです。昔ながらのうどんを復刻されたんです。 うどんの色が黒っぽいのは、全粒粉だから栄養に優れています。 出汁が効いててふわっふわの卵。 私は…
ひさしぶりに島根県浜田市のゆうひパーク2階にあるイタリアンレストランorizzonte(オリゾンテ)さんへ。 美しい浜田の海が一望できます。 弥栄などの地産地消の新鮮なお野菜や卵を一部使用されています。 濃厚なお味のカル…
久しぶりに、萩の田町商店街にある、自然派のカフェ・バー、ラセイバさんへ。 新鮮なお野菜と地元のお魚やお肉。 どの料理もとても美味しくて、優しい味付けですが食材の良さを引き立たせていました。また見た目もとても美しいです。 …