今が旬のたけのこご飯♪ 新鮮な筍が、２００円で米ぬか付き！ 地産地消を大切にしている地元スーパーに感謝です。 ゆがいて土鍋で炊いたらめっちゃおいしかった～ 筍は今の時期、食養としてとてもよい効果があるといわれています。 …

広島のからだに優しくてとってもおいしいカフェインレスコーヒー P-BERRYさん♪ ありがたいご縁で出会い、オレンジハーモニーでもこのコーヒーを取り扱っています。   特殊なオリジナル製法でコーヒーからカフェインだけ抜い…

創業９０年以上。はたご小田温泉　茶寮清泉亭。 ２年ほど前によいご縁をいただき、歴史あるお宿ですが気さくで魅力的な女将＆若女将にお逢いすることができました。 いつか泊まりに行きたい　行きたい　と思っていました。 昨秋にやっ…

久しぶりに出雲大社近くのべジカフェ＆ギャラリーまないな　へ。 手作りのフルーツ酵素ジュースとティラミス♪ ティラミスの飾りのお花はローズマリー。 おもむろに庭へ摘みに行く奥さん♪ 古民家をリノベーションしたほっこり素敵空…

出雲といえばそばですが、出雲大社近くにおいしいうどんのお店があります。 山太さんです。昔ながらのうどんを復刻されたんです。 うどんの色が黒っぽいのは、全粒粉だから栄養に優れています。 出汁が効いててふわっふわの卵。 私は…

ひさしぶりに島根県浜田市のゆうひパーク２階にあるイタリアンレストランorizzonte(オリゾンテ)さんへ。 美しい浜田の海が一望できます。 弥栄などの地産地消の新鮮なお野菜や卵を一部使用されています。 濃厚なお味のカル…

久しぶりに、萩の田町商店街にある、自然派のカフェ・バー、ラセイバさんへ。 新鮮なお野菜と地元のお魚やお肉。 どの料理もとても美味しくて、優しい味付けですが食材の良さを引き立たせていました。また見た目もとても美しいです。 …

１２／２３・２４は大阪のオーガニックベジタリアンカフェ レコッコレ様での 癒し 温め気持ちいい自分時間のメニューはクリスマス三連休にもかわらずお客様にお越しいただけて嬉しいイブとなりました。 お野菜の素材の旨味を生かした…

先週末は大阪のオーガニックベジタリアンカフェ　レコッコレさんでの初めてのイベントでした。島根のお客様にレコッコレさんとのご縁を繋げてくださりました。出会いやご縁に感謝です。初めてにもかかわらずご試着は満席となりました。 …

津和野のイタリアン　アルチジャーノさんへ１年ぶりに。茉莉は初めて一緒に♪ イタリアから来た石窯で焼きあがった特大ピザとパスタのお店です。 ランチはご予約をおすすめします〜 小京都と言われる津和野。町屋風のお店も素敵です。…