見た目では伝わりにくいけど、イカスミフィットチーネのパスタは出汁がきいてて最高に美味しかった!小松菜と柔らかいシイタケが濃くなりすぎないように中和していて和洋折衷な感じ。でもちゃんとイタリアンです。
最後は手作りのメロンのアイスを食後にいただいてうっとり。
自家製手打ちパスタ artigiano(アルチジャーノ)
https://www.facebook.com/artigianooo/?fref=ts
島根県鹿足郡津和野町後田ロ196
0856-72-3365
11:00〜14:30 ディナータイム 18:00~22:00(ラストオーダー21:00) 定休日 月曜日(月曜が祝日の場合火曜) 店内はお席に限りがございますので、特に5名さま以上でご来店いただく際にはご予約をお勧めしております