新年初仕事。
今年もよろしくお願いいたします!今日は石州瓦の亀谷窯業さまでのイベントで仕事始めでした。雪がふぶく悪天候にも関わらず、たくさんのお客様にご来場いただきました。うれしいことにほぼノンストップでたくさんの方に布ナプキンのお話…
今年もよろしくお願いいたします!今日は石州瓦の亀谷窯業さまでのイベントで仕事始めでした。雪がふぶく悪天候にも関わらず、たくさんのお客様にご来場いただきました。うれしいことにほぼノンストップでたくさんの方に布ナプキンのお話…
きょうはむすめが待ちに待ってたむすめ(5歳)のbirthday! ルスリーさんのケーキはだいすきなキュア・ポ(ホ)ーチュン。 世界に1個のケーキに大興奮。 ごはんは、むすめが大好きなメニューにしたり 帰りはまた雪でヒヤヒ…
今日は大変な1日でした!広島のミカグランドカフェさまでの試着会。益田は雪降ってないし積もってもいなかったんです。行きは一部高速が通行止めでしたがたどり着き、帰りはどの道も高速は通行止めで地道をひたすら行ってみることに。た…
AZでお世話になっている、京都の整体師あきら先生のバースデイお祝い♪むすめはあきら先生に初めて会いました。優しいイケメンあきら先生にたくさん遊んでもらいました☆ むすめも誕生日が近いので便乗してお祝い一緒にしてもらいまし…
今回はむすめも一緒に東京の試着会、がんばってくれました♪がんばった報酬はむすめのリクエストで大好きなマカロン。ヒカリエにはラデュレがなかったけど、ピエール・エルメがあった!サダハル・アオキもすてがたかったけどね。 &nb…
お友達が家族で遊びにきてくれました。ランチは三瓶の米粉を使ったピザ、畑で採れたカブはマリネは自家製の塩レモンとアンチョビで。 無農薬レモンをお客様やお友達からいただいていたので塩レモンを作りましたが 簡単便利で美味しい。…
津和野の中心部に静かにたたずむ、有名な茶人の茶室だったお店での フレンチの隠れた名店。思黙庵さんへランチに。 私は以前にフランスに仕事へ何度か行っていたのでフレンチは濃くてちょっと苦手でしたが、ムッシュ高橋のオリジナリテ…
萩の田町商店街にある、自然派のカフェ・バー、ラセイバへ。 以前に無農薬・自然栽培の野菜・自然食品を販売している会社にいたご夫婦のお店です。新鮮なお野菜と地元のお魚やお肉。どの料理もとても美味しくて、優しい味付けですが食材…
畑のお野菜たちが美味しい季節になってきました。 かぶと大根、ホウレンソウ・・・ ぎゅうぎゅうに生えているのでちょこちょこ間引いてお料理に。 あかちゃんみたいでかわいいしとってもやわらかい。 はっぱは、じゃことごま油で炒め…
こちらに来るまでは、白くってちょっと臭いがある、ゴムみたいなイカが苦手でした。 須佐の新鮮な活きイカを食べてから甘くてやわらかくてイカ好きになりました♪ 吸盤が口の中でくっついたり、身が動いたり、むすめには衝撃的な光景だ…