山口県美祢市のパン教室とパン屋さん『Petit lab Bakery（プチラボ）』で２月にかっさデトックスを初めて開催させていただきました。 １６名もご参加いただいて大盛り上がりでした。かっさをしながら「顔や目の左右で違…

えっ東京？と思えるような静かな場所でポカポカ陽気に恵まれた癒しの空間。 男性が何度もお店にカフェにこられたけどこの日は女性限定なので 申しわけなかったです~   玄米のどんぶりランチ、アボカドのチーズケーキ、メニューにか…

少し前のことですが雲南市の古民家カフェ、オリゼさんでのイベントでした。 玄関に入るとかわいいピンクの春のお花たちが出迎えてくれました。 お料理やお庭や店内のお花などで季節を感じさせていただける人気のお店です。 基本はマク…

月１回イベント開催いただいている、＆Cafe華羅さんは雲南市にある野菜ソムリエのオーナーさんが旬の食材を生かしたお料理と古美術が素敵な店装が人気のお店です。アンティーク着物やこだわりの雑貨も取り扱っています。100年ごは…

オーナーのご主人手作りのお店は北欧みたいな素敵なカフェ、喫茶トラカイさん。益田にきて３年で初めて夫婦でプライベートでランチに来れました♪ お米やハーブなど一部の野菜は自家栽培してらっしゃいます。 菜の花のキッシュ、ジャガ…

思えば、桜が真っ盛りの１年前、この「旧暦ひなまつり寿司」を家まで届けていただいたのがトウフマンとの初めての出会いでした。ばあちゃん手作りの田舎寿司はなつかしくてやさしい美味しさに感動して家族全員、真砂が大好きになりました…

たくさん美味しいもの、楽しいこと、健康になれることがグラントワにあつまります♪ 【日程】　2016年3月26日(土) 【場所】　グラントワ　１００年ごはん映画上映イベント 〇オレンジハーモニーのワークショップ：＜かっさで…

今日からしばらく東京出張です。先週は山口県２市、広島呉とハードでしたが行く先で新しいご縁をいただいたり、楽しいおいしいイベントさせていただいて充実の日々です。投稿たくさんしたいんですが追いついていません。広島に宿泊するこ…

お友達と益田のフレンチレストランノブさんへ。この日は快晴で最高のオーシャンビュー♪ランチは予約したときにはすでに海側満席でした。 メインは鯛のミネストローネスープ。チキンも美味しそうやったなー 手作りパン、ミニデザート。…

今年も大好きな真砂の恵方巻で美味しく楽しく節分♪真砂米、石見産大豆の釜炊き「真砂豆腐」の特製厚揚げのうま煮。卵焼きには「真砂豆腐」の豆乳入り、真砂のホウレンソウ、干しシイタケ・・・地元素材で作られた素朴でじんわりと出汁の…